Кумкуат (Fortunella margarita), цитрусов плод, който се яде върху кожата

Кумкуат ( Fortunella margarita ) е цитрусов плод с тъмнозелена, лъскава, кожеста, упорита, понякога бодлива зеленина, която не принадлежи към рода Citrus като повечето цитрусови плодове. Със своя компактен силует, това малко, добре разклонено дърво е роден в Китай.

От март до юни се появяват ароматни цветя: те имат 5 венчелистчета и са или единични, или групирани. Те ще дадат кръгли до жълто-оранжеви овални ядливи плодове с дължина от 2 до 5 см, месото и кожата на които се ядат едновременно. Тяхната сладка и остър плът може да се използва приготвена или в компот или дори захаросана. Но се вкусва и в прясно състояние.

Кумкуатът е идеален за украса на вашата оранжерия или веранда, тъй като издръжливостта му е ограничена до 3 ° C. В действителност той може да издържи до -10 ° C, но от първата слана губи плодовете си. Това малко дърво се нуждае от светлина: зима в оранжерията, от май до октомври навън на слънце! Въпреки това, в средиземноморския регион може да се засажда в градината на пълно слънце.

• Семейство: Rutaceae
• Тип: многогодишно
• Произход: Южна Азия, Китай, Малайзия
• Цвят: бели цветя
• Сеитба: да
• Рязане: да
• Засаждане: пролет
• Реколта: от октомври до януари
• Височина: до 3 m

Почва и идеална експозиция за засаждане на кумкуат в градината

Кумкуатът обича слънцето. Направете смес от саксийна пръст, градинска пръст и пясък: тази добре дренирана почва ще му подхожда в саксия. Почвата трябва да е лека и хладна, без да е прекалено влажна.

Дата на засаждане, пресаждане и изрязване на кумквата

Размножаването може да се извърши чрез сеитба през пролетта между 15 и 25 ° C, но бъдете търпеливи. Полудървесните резници трябва да се правят през лятото.

Ако го купите в контейнер, засадете го през пролетта, което също ще бъде най-доброто време за пресаждане.

Съвет за поддържане и отглеждане на кумкуат

По време на периода на растеж поливайте редовно, след това забавете през зимата, когато поливането трябва да е много ниско.

Подрязвайте клони след цъфтежа, само за да придадете на вашия кумкват грациозна носеща и красива форма.

Събиране, консервиране и използване на кумкуат

Плодовете узряват между октомври и януари. Когато те се отлепят, без да ги насилвате, вие ги вдигате: яжте ги така или ги карайте захаросани в захар.

Болести, вредители и паразити на кумкуатите

Mealybugs, червени паяци, белокрилки ще бъдат нейните врагове в оранжерията.

Местоположение и благоприятна асоциация на кумквата

Най-доброто му място ще бъде в саксия, така че да може да се внесе през зимата.

Препоръчителни сортове кумкуат за добри плодове

Има няколко сорта, сред които Fortunella japonica , с кръгли оранжеви плодове и сладък вкус, Fortunella margarita , с овални оранжево жълти плодове и кисел вкус.