Хмел (Humulus lupulus), произходът на бирата
Изкачващо се растение, което може лесно да достигне 10 метра височина или дори 15 в естествената си среда. Хмелът е двудомен, ризоматозен и много издръжлив. Неговите обемисти лиани с пухкав допир се увиват величествено около своя настойник. Неговата широколистна светло зелена листа се формира от 3 до 5 венчелистчета.
Женските цветя са с конусовидна форма и те също участват в производството на бира, а мъжките цветя са във формата на метли. Но употребата на хмел не се ограничава само до бира, тъй като хумусният лупул също е отлично лечебно растение, което се нуждае от многобройни терапевтични и лечебни добродетели. При инфузия хмелът би имал релаксиращи ефекти и би бил особено ефективен срещу проблемите с безсънието или запека.
- Семейство: cannabinaceae
- Тип: многогодишно
- Произход: Америка и Европа
- Цвят на цветето: пилешко жълто
- Височина: 10 до 15 m
- Сеитба: да
- Рязане: да
- Засаждане: пролет
- Цъфтеж: лято
- Реколта: септември
Почва и идеална експозиция за засаждане на хмел в градината
Хмелът особено обича хумуса и влажните почви, но въпреки това добре дрениран, ако е възможно оптимална светлина, но на сенчесто място.
Дата на сеитба и засаждане на хмел
Сеитбата с хмел се извършва през май, иначе през март се правят тревистите резници.
Съвет: Семената на хмела трябва да се оставят в хладилника за две до три седмици преди засаждането.
Съвети за поддръжка и култура на хмел
Много чувствителен към паразити, хмелът ще се третира редовно с течен черен сапун, за да се предотврати вграждането на насекоми.
Събиране, консервиране и използване на хмел
Реколтата от хмел се организира през септември, особено женските шишарки.
Болести, вредители и паразити от хмел
Листни въшки, вертикално увяхване.
Местоположение и благоприятна асоциация на хмела
Декоративният хмел е идеален за декориране на огради и решетки.
Сортове хмел, препоръчани за засаждане в градината
Humulus lupulus Aureus или златен хмел със златисто жълта зеленина, Humulus lupulus , който е видът.
