Калабаш (Lagenaria siceraria), красива кратуна

Калабасът е част от голямото семейство на тиквичките, но е по-малко разпространен, тъй като горчивият му вкус е доста отблъскващ за кулинарна употреба. Следователно плодовете му са по-декоративни от вкуса; освен това прави чудеса като енергично растение за катерене, за да украси ограда например. Но те ще изпитат изключителен растеж, ако ги отглеждате на компостната купчина!

Плодовете са месести и светлозелени, когато са млади. Неговите сърцевидни и вълнообразни листа са с диаметър от 15 до 25 см, а стъблата могат да достигнат десет метра дължина! Белите цветни чаши са ароматни и отворени вечер, което ги прави допълнителен интерес.

Внимавайте, това е тропическо растение, което следователно се нуждае от топлина!

• Семейство: Cucurbitaceae
• Тип: годишен
• Произход: Африка на юг от Сахара
• Цвят: бели цветя
• Сеитба: да
• Рязане: не
• Засаждане: пролет
• Реколта: края на лятото и есента
• Височина: стъблата до 10 m

Идеална почва и изложение за засаждане на градинския калабас

Калабасът се отглежда на слънце в богата, хладна и добре обработена почва.

Дата на засяване и засаждане на калбаса

Ще извършите сеитбата в джобове през март-април, под заслон, в кофи. Ще трансплантирате краката на място в средата на май, когато изчезне всички рискове от замръзване.

Съвет за поддръжка и култура на калабаса

Можете да режете стъблата, ако станат твърде дълги. Ще внесете оборски тор при засаждането и ще мулчирате краката, за да поддържате влажност, защото калабаса се нуждае от редовно поливане.

Събиране, консервиране и използване на калбаса

Ако искате да ги изядете, съберете младите плодове (2 месеца след засяването). За да прекъснете горчивината, гответе кратуните с достатъчно силни подправки като къри. Ако просто искате да ги използвате за декорация, изчакайте през есента (4 до 5 месеца след засяването), за да се изпразнят сами. От тях могат да се правят музикални инструменти или контейнери.

Калабасни болести, вредители и паразити

Брашнестата мана е врагът на калбаса.

Местоположение и благоприятна асоциация на калбаса

Можете да го засадите върху купчината компост или в подножието на ограда, за да го покриете. Не го засаждайте близо до картофи.

Препоръчителни сортове калабас за засаждане в градината

Предлагат се различни сортове, включително „Massue“, който е удължен, „Siphon“, който има дълга шия, „Plate de Corse“, който е сплескан, „Pélerine“, който има двойна издутина ...