Консерватория за домати, Шато де ла Бурдасиер - Индре и Лоара (37)

Консерватория за домати на замъка Бурдазиер

През 1998 г. Луис Албер дьо Бройл създава доматената консерватория в Château de la Bourdaisière, която обхваща 55 ha, придобита няколко години по-рано. Потомък на благородническо семейство, включително академици, министър и носител на Нобелова награда, Луис Албер дьо Брой, той е запален по ботаниката, особено доматите, които засажда, за да достигне днес 650 сорта от света цяло, първото идва от Индия и Азия. Следователно, поради силата на това растително наследство, чието биологично разнообразие то запазва, създаването на консерваторията за домати беше от съществено значение.

Днес колекционерите продължават да обогатяват това наследство, за да предложат на посетителите възможността да открият наследствени домати, удължени, кръгли, жълти, зелени, черни, червени, със сърце и с безкрайни други характеристики. Изправени пред това наследство, ние бързо разбираме интереса от запазване на това биологично разнообразие за оцеляването на видовете.

Вариация на всичко, свързано с този плод, се развива паралелно, естествено в замъка Бурдазиер. "Доматен бар" е отворен сезонно, от май до края на октомври, предлагайки ястия от растения, плодове, зеленчуци, ароматни и лечебни билки, събрани на място. В менюто има билкови чайове, доматени и плодови сокове, салати, супи, чинии с местни продукти.

Градини на замъка Бурдазиер

Марката "Le Prince Jardinier" предлага и много шикозни и престижни градински инструменти и аксесоари, произведени във Франция.

Отвъд домата има около 150 други зеленчука, които зеленчуковата градина отглежда, сто овощни дървета, събрани в овощната градина, както и градина от лечебни растения. "Dahliacolor" обединява колекция от повече от 240 разновидности на далхия. От октомври 2013 г. в землището на замъка е създаден проект, управляван от сдружение „Fermes d'avenir“, вдъхновен от пермакултурата. Следователно градините могат да бъдат посещавани очарователно, особено от 2010 г., когато са преработени от Луи Бенех, известен френски ландшафтен дизайнер.

Събития се организират редовно, в допълнение към частни събития като семинари, сватби и други приеми: фестивалът на растенията и кокошките през април за изключителен лов на яйца, подкрепа за Neurodon през уикенда през май, Rendez-vous вие в градината през юни, дни на наследството през септември, да не говорим за водещото събитие, което е фестивалът на доматите в средата на септември всяка година!

Практическа информация

Консерватория за домати

Замъкът Бурдасиер

25 Rue de la Bourdaisière

37270 Montlouis-sur-Loire

На 10 км от Тур

Имейл: [email protected]

Телефон: +33 (0) 2 47 45 16 31

Отворен за обществеността от 1 април до 31 октомври от 10 до 19 часа.

Снимка кредит: © labourdaisiere.com

Свързани Статии