Serfouette, универсалният инструмент за окопаване, надраскване, копаене, вентилация ...

Serfouette е ръчен градинарски инструмент, съставен от дръжка от пепел от около 1 m 25 с ръкавна извивка, където двойната метална част е прикрепена с едната страна, нещо като широко и квадратно стъргало, напомнящо на мотиката и, от друга страна, или по-тесен и заострен езикообразен желязо, или два остри U-образни зъба. Думата serfouette е взета от латинското circumfodere, което означава „да се ровиш наоколо“.

Този инструмент има функцията да копае дупки за засаждане на растения в саксии или малки контейнери; използва се за маркиране чрез отпечатване в земята начертана с помощта на линия линия за подготовка на разсада, за плевене на зеленчуковата градина, но също така и за издърпване на старите зеленчукови растения преди зимната оран. Следователно това е универсален инструмент, който може да се използва за окопаване, надраскване, копаене, проветряване на почвата в зеленчукови градини и плевене на цветни лехи, като се издърпват плевели с техните корени.

Серфуетът се нарича още районър или бухал.