Тиквичка (Cucurbita pepo), малка тиква
Тиквичките ( Cucurbita pepo ) са едногодишно растение, чиито дълги стъбла понякога могат да достигнат над 1м. Листата му с широки и врязани лобове са широколистни и са с дължина между 30 и 40 см.
От май до септември се появяват единични еднодомни цветя, ярко жълти в чашките. В зависимост от вида можете да прибирате тиквички, тези зелени или жълти плодови зеленчуци, от юни до септември. Препоръчва се да прибирате тиквички, когато са млади (около 15 см дълги), защото ако изчакате, можете да вземете 'огромни тиквички (дълги до 50 см), годни за консумация, но по-малко крехки.
Тиквичките са много нискокалорични (15kcal / 100g), осигуряват калций, калий и магнезий. Може да се яде настърган, суров, варен или дори пържен и е основният елемент във всеки добър рататуй.
- Семейство: Cucurbitaceae
- Тип: годишен
- Произход: Централна Америка
- Цвят: жълти цветя
- Рязане: не
- Засаждане: май
- Реколта: лято
- Размер: до 2 м в диаметър
Идеална почва и изложение за отглеждане на тиквички
Тиквичките изискват хумус, добре дренирана почва, която бързо се загрява. Топло и слънчево изложение ще я зарадва.
Дата на сеитба, засаждане и пресаждане на тиквички
Ако засеете тиквичката под прикритие, продължете в началото на пролетта, като сеете в саксии, след това презасадете на място през май, когато последните студове отминат. Дръжте по 1 метър между всеки крак.
Съвет за поддръжка и култура на тиквички
Мотика, трева и редовно поливайте. Мулчиране, в идеалния случай с компост, през юни, преди растението да стане твърде голямо.
Тиквичките консумират много компост: растенията се поставят в дупка, в която е поставена шепа зрял компост.
Не трябва да се практикува резитба по стъблата на тиквичките, тъй като те не са с течащи сортове.
Болести, вредители и паразити на тиквички
Трябва да се страхувате от антракноза, брашнеста мана, листни въшки, а след това и от мекотели, особено когато растенията са много млади.
Благоприятна асоциация на тиквички с други зеленчуци от градината
Тиквичките могат да растат в контейнер с дълбочина 30 см или в торбички, пълни с богата почва.
Тиквичките ще се съчетаят добре с боб, царевица или лятно зеле, но го дръжте далеч от картофи и други сортове тиквички, тъй като те хибридизират много лесно.
Сортове тиквички, препоръчани за засаждане в градината
Сред многото разновидности на тиквичките най-интересни са „Précoce maraichère“, които са много рано и могат да се събират от юни, „Tiger Cross“ с райетани плодове, „Ronde de Nice“ с плодове във формата на топки, идеални за скуош пълнени, „Dorée Burpee“ с жълти плодове или дори „De Tripoli“ много продуктивно.
