Микоризи, гъбички в симбиоза с растения

За да разберем напълно какво представляват микоризите, препоръчително е да се обърнем към етимологията: myco на древногръцки означава „гъба“ и rhiza , „корен“, което дава възможност да се открие, че има връзка между корените на растенията и някои почвени гъбички. Как работи тази симбиоза между двете и какъв е нейният интерес?

Какво е микоризна симбиоза?

Микоризите са гъбички, които правят връзката между растенията и почвата, в много умело и перфектно развито сътрудничество.

Гъбичките в почвата ще проникнат в кореновите клетки на растението чрез неговите нишки, наречени хифи; растението ще ги смила и по този начин ще абсорбира хранителните вещества, които гъбичките ще са събрали в почвата: азот, фосфор, калий, мед, цинк, магнезий, желязо. Този процес също ще осигури вода до корените.

В замяна на това растенията осигуряват на гъбичките въглерод, фиксиран чрез фотосинтеза, под формата на въглехидрати (захари), донесени до корените от сока. Те също така осигуряват аминокиселини и витамин В1 на гъбите.

Микоризната симбиоза на практика води до важно удължаване на кореновата система, което може да достигне до 10 пъти първоначалната повърхност на корените. Гъбите имат впечатляващи размери със своите изключително фини нишки, които по този начин могат да се намесват в области на почвата, които са по-отдалечени, по-тесни и преди всичко недостъпни за абсорбиращите косми от корените. По този начин се увеличава обменът между почвата и корените.

В крайна сметка тази симбиоза, която оптимизира предимствата на хранителните вещества, извлечени от почвата, позволява на растенията да бъдат по-добре оборудвани за справяне с различни почвени замърсители, суша, гъбични заболявания и в крайна сметка да имат по-голям растеж. бързо и по-енергично (размер, производство, цъфтеж ...).

Кои растения са засегнати от микоризиране?

Някои растения като зеленчуци от семейство Brassicaceae (зеле, рукола и др.), Chenopodiaceae (спанак, манголд и др.) И Polygonaceae (киселец и др.) Не са засегнати от тази симбиоза, тъй като гъбите не разширяват корените си.

Други, като някои видове орхидеи, не могат да процъфтяват без микориза. Повечето тревисти и дървесни растения се развиват и се възползват от тази симбиоза. Що се отнася до микоризните гъби като трюфели, те създават микоризи в перфектна симбиоза с трюфелното дърво, под което растат (дъбове пухени и червени дъбове например).

Как да се насърчи развитието на микориза?

Симбиозата, която възниква с микоризирането, дава възможност за естествено подхранване на растенията и следователно за отказ от приноса на синтетични торове, които освен това са несъвместими, оттук и интересът да се насърчи присъствието на гъбичките в почвата.

На първо място, лопатата трябва да се избягва като всеки инструмент или оран, тъй като те ще повредят мрежата, образувана от нишките на гъбите, които са много крехки.

След това избягването на твърде компактна почва, която не помага за развитието на гъбички, е важно: мулчирането на почвата ще я поддържа влажна и ще добавя остатъци, богати на лигнин (основен компонент на дървесината, но всички дървесни и тревисти растения да ги направят твърди) също ще насърчи разпространението на гъбички, които са особено любими на тях.

И накрая, дори и да изглежда очевидно, химическите торове и синтетичните пестициди са враговете на микоризата.

Микоризите и торовете, обогатени с микориза, сега се продават в градински центрове под формата на прах, за да се добавят към почвата само по време на засаждането, ако почвата ви наистина е много бедна.

(снимка 1 от Cwfernandez - Собствена работа, CC BY-SA 3.0)