Подрязване на лозя: кога и как?

Виновата лоза (Vitis vinifera ) е енергично растящ алпинист, който развива обрасла растителност и много въртящи се стъбла на увици, които се нуждаят от силна подкрепа. Техниките за резитба директно ще повлияят на количеството и качеството на гроздето, като същевременно ще улеснят прибирането им през есента. Освен поддържащото подрязване на лозата през годината, подрязването на плододаването на лозата е особено техническа задължителна задача.

Кога да режете лозата?

Трябва да се знае, че гроздето се развива върху новите издънки, родени в дървесината от предходната година. Следователно ще е необходимо да се намесим през зимата, за да съкратим клоните, които са се родили близо до рамката, за да се популяризира млад клон, който е обещаващ за бъдещи плодове.

Лозата се засажда през есента, следва я зимна почивка преди периода на резитба, който се предвижда, с изключение на периода на замръзване, от януари до края на миналия март: след това ще бъде твърде много. късно, защото лозата може да расте във всички посоки и да компрометира количеството и качеството на бъдещото грозде. В допълнение, по-късното подрязване ще предизвика обилен плач, който е трудно да се спре, но който със сигурност не е необходимо да се измива с лечебна замазка, тъй като плачът ще почисти раните от подрязване и естествено ще насърчи зарастването.

Ако искате да следвате лунния календар, изберете период на намаляваща луна, когато сокът отива към корените, и знайте, че резитбата в Плодовите дни ще увеличи шансовете ви за добра реколта.

Лозарите казват „Резитба ранна, резитба късна, нищо не надвишава резитбата през март“. Този период на резитба се прилага независимо от начина на управление на лозите, който в градината обикновено е хоризонтален кордон или Guyot.

Как да режем лозата?

За да режете лозата, трябва да вземете добре заточени и чисти ножици, това ще бъде достатъчно. В зависимост от начина на управление на лозата, размерът ще се различава:

Хоризонтална талия на шнур

Става въпрос за форма на поведение, адаптирана към решетката или към лозата, която ще покрие беседка; принципът е да се държат 1 до 2 хоризонтални рамена, върху които се развиват 3 до 4 шпори (плодни стъбла).

Всяка година клонката или хоризонталното рамо ще се удължават с около 40 см, а страничните клони ще се съкращават до две очи, за да образуват шпорите, като се отстранява разклоненият клон.

Подрязване на Guyot

Тук формата на тръбата е подходяща за отглеждане по градинска пътека; принципът е да се задвижва клона хоризонтално, върху който ще се развият вертикални издънки. Говорим за двоен гайот, когато стъпалото е в Y и водим 2 дърводелски клона (по един от всяка страна).

Хоризонталният клон, който даде плод, е напълно потиснат; на този, който даде два нови издънки, задръжте най-високия, изрежете го с 6 очи, за да направите стрелата и че той се закрепва хоризонтално върху опъната тел, а втория подрязваме с две очи да го превърне в новия шпор, който ще даде два нови издънки на свой ред през следващата година (обновяване)

Всичко това изглежда ли ви сложно? Не се паникьосвайте, просто разберете основните принципи и след това скочете и се възползвайте от опита по време на резитбата през следващата зима!

Тъй като гроздето се произвежда на нови издънки, които започват през пролетта, не забравяйте да отрежете клоните от предходната година, 2 пъпки след точката им на раждане, което обикновено е дължината на ножиците за подрязване.