Липа: много повече от успокояващо

Липата ( Tilia spp. ) Е много разпространено дърво в цяла Франция, известно предимно със своите успокояващи настойки и което има много други терапевтични и кулинарни предимства. От 19-ти век комуната Buis-les-Baronnies в Дром Провансале е световната столица на липов цвят, титла, загубена поради китайската конкуренция, но остава френската столица на вар със 70% от френското производство. Панаирът на липите, който определя цените на липите през целия сезон, е заменен от фестивала на липата в неделя през юли, който се представя преди всичко като туристическо събитие около липата и ароматните растения.

Липа (Tilia spp.) Много повече от успокояване

Липа, успокояващо и спазмолитично

Tilia spp. е дърво, което се среща в провинцията, край пътя или в паркове и градини, разбира се, което краси красиво с високия си ръст (максимум 30 до 35 метра) и бързия си растеж.

Широките му широколистни листа, с форма на сърце в основата и заострени в горната част, са характерни, както и зеленикаво-жълтите му цветя, групирани под дълъг, ципест прицветник, които цъфтят от средата на юни до средата на юли, отделяйки сладникав аромат на мед, който привлича пчелите, които ще го превърнат в кремообразен и лек мед.

Цветята съдържат слуз, дъбилни вещества, киселинни феноли, проантоцианидоли, флавоноиди (по-специално кверцетин, кемпферол) и ароматна есенция.

Листата съдържат захари, които могат да бъдат усвоени от диабетици, както и протеини (28%).

Видовете, които най-често се използват в билколечението, са дребнолистната вар ( Tilia cordata syn. Tilia parvifolia ), едролистната вар ( Tilia platyphyllos ), обикновената вар, известна като холандска вар ( Tilia x vulgaris ), хибрид на двата вида предишни.

Лечебните добродетели на липовите цветя

Успокояващите, успокояващи и спазмолитични добродетели на цветята в нервната система правят репутацията на липата, което улеснява заспиването и отстраняването на интелектуалното преумора. Прекомерната нервност, която причинява затруднения в храносмилането, ще бъде облекчена и от липата и ясно ще подобри храносмилането.

свойства на липов чай

При външна употреба отварата от липа ще бъде от полза за намаляване на болката и подуването при силен удар. Също така ще се използва за отстраняване на замърсявания от кожата, премахване на болезнена кожа и различни петна.

Медената роса, която изтича от цветята, когато е много гореща, има пречистващи свойства, но се използва главно като омекотител за всички изгаряния.

Липа от бяла дървесина и нейните лечебни свойства

Беловината, частта между кората и сърцевината, съдържа киселинни феноли, танини, фраксозид, ескулозид и аминокиселини.

Беловата дървесина в отвара е отличен естествен дренаж, полезен за черния дроб и жлъчния мехур. Взета по този начин, бялата дървесина от липа дълбоко почиства целия организъм: такава отвара увеличава способността на черния дроб да филтрира отпадъците и токсините от кръвта, оптимизира редовната секреция на жлъчка, като по този начин подобрява бавното храносмилане и разтваря пикочната киселина.

Моля, имайте предвид, че лекарствената употреба на липа от бяла дървесина е довела до унищожаването на много диви липи, по-специално тези от Русийон, които магазините подчертават, като ви казват да изисквате „дива вар от Русийон“, най-много известен и този, чиято белина е най-богата на активни съставки.

Лекарствена употреба на вар

Вар може да се купи в аптеки, билкари или био магазини, без да се има предвид, че се събира и изсушава много лесно, ако имате дървета, които не са изложени на различни атмосферни и химически замърсявания. Но знайте, че ще ви трябват 4 кг пресни съцветия, за да получите 1 кг суха вар!

Той е представен и използван по различни начини:

  • в инфузия: 3 изсушени прицветници или 2 g изсушена бяла дървесина / 20 cl (2 до 3 чаши / ден), за да се влеят 10 минути
  • в отвара: 40 до 50 g сух прицветник или изсушена белина / литър, да заври 10 минути и оставете да се влива толкова дълго (2 до 3 чаши / ден преди хранене или като компрес и лосион),
  • в капсули, сухи екстракти или майчина тинктура, съгласно инструкциите на фармацевта,
  • в глицеринов мацерат от липови пъпки, съгласно инструкциите на фармацевта,
  • във вана от отвара от 500 g изсушен прицветник / 5 литра вода, да се вари 2 минути и се оставя да се влива 10 минути преди добавяне към водата за баня.

Липа в кухнята

Младите листа от липа се ядат, когато все още са набръчкани, малко извън пъпката, от доста полупрозрачно зелено, към края на април: нежни и меки, те могат да се ядат на място или да се добавят към салата. Не отлагайте, защото след 15 дни те стават твърде жилави за ядене. Не се изненадвайте от тяхната лепкава текстура в устата!

Изсушените и натрошени листа могат да се използват за получаване на зелено брашно, много богато на протеини, следователно много питателно, което се използва особено по време на недостиг (пребройте 1 кг пресни листа, за да получите 300 г брашно).

изсушена и натрошена вар

Плодовите салати, напитки или желе с цветя и сок с агар-агар.

Семената, които следват цъфтежа, са маслени: те са годни за консумация и са използвани за направата на заместител на шоколада от смачканата и омесена смес от цветя и зрели семена, чийто аромат напомня на шоколада.

Други употреби на вар

"Мида", кората на липата с дълги и здрави влакна, се е използвала в миналото за направата на въжета, канапи и рогозки.

Липовото дърво е леко и не е устойчиво на влага (прави отличен хумус), така че не е популярно за дограма или дърводелство. Тъй като е лесно изваян, той се използва за определени музикални инструменти, кухненски прибори или декоративна скулптура.

Използването на растения за изцеление трябва да се извърши, като първо се потърси съвет от лекар, фармацевт или билкар. Бременни жени, хора с хронични и сериозни заболявания или приемащи лекарства, трябва да се консултират с лекар преди самолечение, което може да причини нежелани реакции, включително лекарствени взаимодействия.

Свързани Статии