Направете билкови чайове и коледни чайове: рецептите

С наближаването на празниците искате да промените малко навиците си, като пиете билков чай ​​или чай с емблематични коледни аромати, едновременно топли, гурме, остри и пикантни? Нищо не може да бъде по-просто и няма нужда да ги купувате, можете да ги приготвите сами, което също може да служи като малък персонализиран подарък за Коледа! Освен това съставът им ще ги надари с антисептични и храносмилателни свойства, в много случаи.

Рецепта за коледен билков чай

Съставките за коледен билков чай ​​могат да варират в зависимост от вашия вкус и това, което имате на разположение, но ето една добра адаптивна база от предложения:

• 100g вербена, мащерка, градински чай, мента или ройбос
• малко маточина, пореч, цветя от хибискус и / или листа от къри
• 2 звезден анасон (звезден анасон)
• 2 капсули кардамон
• 1 карамфил
• Stick пръчка канела
• ¼ боб ванилия
• 2 тънки филийки джинджифил
• 1 органичен портокал
• 1 органичен лимон
• 1 органична ябълка

Всички листа ще бъдат сухи през този сезон, ако са събрани при хубаво време или ако ги купите, винаги органични. Подправките също ще бъдат изсушени, но плодовете ще останат да дехидратират.

За да направите това, съберете кожата на ябълката и цедрата на цитрусовите плодове с белачка, много тънко нарежете джинджифила на ленти, така че да са тънки. След това поставете всичко върху хартия за печене, която поставяте цял ден върху радиатор или във фурна при температура 2 (60 ° C) за около половин час, като го държите под око, така че цялото да изсъхне правилно.

Пригответе сместа в купа за салата, като избягвате да раздробявате всичко, но като нарязвате фино сухите плодове, е по-приятно да можете да идентифицирате съставките.

Напълнете стъклени буркани, които ще украсите с красив етикет: ще имате много ценен подарък!

Рецепта за коледен чай

За да приготвите коледен чай, ще трябва да започнете с основа от закупен в магазина чай, обикновено черен чай, който най-добре се съчетава с подправки, но ако сте фен на зеления чай, нищо не пречи '' използваи го:

• 100g органичен черен чай
• 2 капсули кардамон
• 2 звезден анасон (звезден анасон)
• 2 скилидки
• Stick пръчка канела
• ¼ боб ванилия
• 2 тънки филийки джинджифил
• 1 органичен портокал
• 1 органичен лимон

Що се отнася до коледния билков чай, ще приготвите сместа в купа за салата, преди да я разпределите в малки бурканчета или целофанови торбички, затворени с панделка. Не забравяйте етикета, в който се споменава съставът!

Ако е възможно, изчакайте една седмица, преди да ги предложите или консумирате, така че ароматите да се развият и да се смесят хармонично.

Изберете органични съставки, ако искате да се възползвате от всички добродетели на тези коледни напитки, без да абсорбирате едновременно вредни за здравето вещества.