Изградете твърдо барбекю за вашата градина

Градината е идеалното място за семейни срещи от всякакъв вид, особено през лятото. Ето защо наличието на барбекю във вашата градина е от съществено значение. Вградена твърдо, тя е истинска кухня на открито, която можете да направите сами (вижте десетки примерни снимки тук). За да направите това, ще намерите по-долу няколко съвета и трикове за изграждане на вашето градинско барбекю с увереност.

Практически и административни предпоставки

Административно, не се притеснявайте: не се изисква предварително разрешение преди започване на работа. Всъщност кметството на вашата община няма да изисква от вас да подадете предварителна декларация за работа или разрешение за строеж, това е строеж, твърде малък! В случай на съсобственост, проверете разпоредбите, за да видите какво може да се очаква при инсталирането и използването на барбекю.

На практика не забравяйте да изберете място, защитено от преобладаващите ветрове, на равна и стабилна повърхност и на почтено разстояние от къщата и растенията, но и от съседите си: те не трябва да виждат фасадата си почерняла от вашите огньове или оцветени от проекциите на вашата кухня.

Етапите на изграждане на солидно барбекю

Решетката ще определи размера на пространството за готвене на вашето барбекю и от тези размери можете да определите рамката на вашето творение, както и неговия отпечатък. За тухлена конструкция поставете тухлите директно на земята, разбира се сухи, така че да ограничите правоъгълник, поддържащ решетката. След това трябва да отбележите размерите на този правоъгълник и да определите височината на вашата инсталация.

След тези стъпки можете да запечатате тухлите, след което да изградите таблицата, подходяща за опората на мрежата. За да направите това, подредете тухлите в U-образна форма и не забравяйте да ги компенсирате във всеки следващ ред, така че вертикалните фуги между тухлите да са добре изместени; следователно ще трябва да изрежете няколко тухли на 2 в зависимост от формата и сложността на избрания модел.

Можете да използвате 10 см дебела плоча от бетонна плоча, подсилена с телена мрежа. След като таблицата приключи, е време да помислите за системата, която ще поддържа мрежата. Ако последният няма собствени крака, имате избор между използването на разстоянието между 2 реда тухли, просто преместване на някои от тях или, като друга опция, фиксиране на метални крака в хоросана. Оставете сглобката да изсъхне след преминаване на влажна гъба, за да отстраните останалите следи от хоросан.

Вариантите и алтернативите на строителството

Можете да изградите твърдо барбекю под сенник или заслон, като го свържете с димоотвод за лесно отстраняване на дим. За повече сигурност,използвайте само качествени въглища и редовно почиствайте решетката от мазнини и други отпадъци. Не забравяйте да го смените при най-малкия признак на ръжда или влошаване. Винаги използвайте прибори за барбекю с дълга дръжка, с огнеупорни ръкавици за фурна за вашата безопасност. Преди всичко не носете широки дрехи, докато готвите.

За всички, които не се чувстват достатъчно „направи си сам“, за да започнат да строят барбекю, алтернативата е например да инвестират в барбекю Weber. Интересът е двоен: освен факта, че не изисква технически познания за строителството, той може лесно да се движи и в градината, което очевидно може да бъде обвинено за барбекюто.