Малка торбичка (Sanguisorba minor), непознат див аромат
Sanguisorba minor, наричан още Poterium sanguisorbaе ароматно многогодишно растение, което носи симпатичното име на " малката бърнета " и неговите малки летни цветчета, пенести като тъмнолилави помпони в горната част на стъблата, потвърждават това красиво име!
Това е много селско коренищо туфирано растение с пълзящ навик с перисто вечнозелени листа в розетки в основата и много назъбени листчета. Пресните листа (само) се ядат като подправка за вкуса им на зелени ядки, дори краставица, в салати, с риба, яйца, в сосове ...
Той дължи своето ботаническо наименование Sanguisorba на своите лечебни свойства: sanguis (кръв) и sorbere (абсорбира), тъй като още от Античността е признат, че има способността да спира кръвоизливите. По този начин той облекчава хемороидите и лекува изгаряния, слънчеви изгаряния и малки рани. Стягащите свойства на корените му позволяват да спре диарията и да успокои чревните смущения, като подпомага храносмилането. Действа и срещу кашлица и понижава температурата.
Богати на танини, корените му се използват и за дъбене на кожа.
- Семейство: Розови
- Тип: многогодишно
- Произход: Европа, Северна Африка
- Цвят: лилави цветя
- Сеитба: да
- Рязане: не
- Засаждане: пролет
- Цъфтеж: лято
- Височина: 60 см
Идеална почва и изложение за малкото горелка
Малката бърнета расте спонтанно на ливади с бедна почва, при пълно слънце.
Дата на засяване и засаждане на малката горелка
През пролетта ще засеете малката горелка или през есента под студена рамка. Можете също да разделите бучките.
Съвет за поддържане и култура на горелката
Не се колебайте да отрежете цветните дръжки, така че листата да се развият на брой, тъй като те са тези, които ще консумирате.
Събиране, консервиране и използване на торбичка
Можете да изрежете листата, когато и когато имате нужда. Малката бърнета не изсъхва, иначе губи всичките си аромати. От друга страна корените изсъхват много добре.
Болести, вредители и паразити на гаргара
Охлювите и охлювите могат да хапят листата.
Местоположение и благоприятна връзка на горелката
Това е растение, което се отглежда в алпинеуми или в сухите лехи на вашата градина. Тя може много добре да се аклиматизира към контейнерна култура на балкон или тераса.
Препоръчителни сортове бернет за засаждане в градината
Малката торба ( Sanguisorba minor ) не бива да се бърка с торбата или голямата торба ( Sanguisorba officinalis ) с по-твърди листа, особено култивирана в Азия за същите добродетели, но по-малко изискани аромати.