Нар (Punica granatum), източникът на сироп от гренадин

Нарът ( Punica granatum ) е храст с размери средно висок 6 метра, който се цени както за сладките си плодове, така и за декоративната си страна. Макар и екзотичен, нарът има известна издръжливост, тъй като може да издържи на температури до -12 ° C.

Прикрепени към бодливи клони, широколистните му листа са оцветени в красиво тъмночервено, след което стават зелени, восъчни, докато растат, за да достигнат своите 4 до 8 см дължина. През лятото ще имате привилегията да видите как се появяват ефектни цветя: дълги, дебели тръби с превъзходно много ярко червено-оранжево. След това тези необикновени цветя ще отстъпят място на плодовете: нарът, голям колкото малка ябълка. Той е пълен със семена, заобиколени от свежа, прозрачна и сладка пулпа, в началото на производството на сироп от гренадин; днес тази пулпа се заменя със смес от различни червени плодове, оцветители и синтетични аромати.

Нарът е антиоксидант, ценен заради своите достойнства срещу холестерола, сърдечно-съдови рискове, както и аденом на простатата и неговите усложнения от рак. Също така е богат на желязо, калий, мед, витамини В5, В6, В9 и С. Неговите терапевтични свойства са многобройни, тъй като цветята са стягащи, особено полезни в случай на диария или кръвоизлив, докато кората обезпаразитява, но забранено за продажба поради лошата му поносимост.

• Семейство: Punicaceae
• Тип: екзотично плодно дърво
• Произход: Средиземноморски басейн
• Цвят: червено-оранжев
• Сеитба: да
• Рязане: не
• Засаждане: пролет
• Реколта: октомври
• Височина: до 6 метра височина

Идеална почва и изложение за засаждане на нар в градината

Нарът цени дълбока, богата, дори варовита почва, но която не изсъхва твърде лесно. Южно дърво, нарното дърво трябва да бъде поставено на слънце, за да се възползва от максималната топлина, която е от съществено значение за него.

Дата на сеитба и засаждане на нар

Сеитбата се извършва през пролетта. Това ще роди откровени крака, върху които можем да направим присадки в есцишената със сънливо око, плодови сортове, през юли-август.

Съвети за поддръжка и отглеждане на нар

Редовно плевете и поливайте при сухо време. Поставете органичен мулч в подножието през есента.

Тренировъчното подрязване се извършва в чаши с 3 основни клона. Когато клон на годината е дал плод, можете да го премахнете, защото той автоматично става стерилен.

Реколта от нар, консервиране и използване

Нарът се събира около октомври, преди да узрее. След това могат да се държат до Коледа поне в хладилника.

Те се консумират сурови в салати или приготвени в сладко или сироп, но са по-малко ароматни.

Нар болести, вредители и паразити

Болестите и паразитите не застрашават нарното дърво.

Местоположение и благоприятна асоциация на нар

Единственият декоративен джудже нар може да се отглежда в саксии, в противен случай той намира своето място на топло място в градината, защитено от студени ветрове.

Видове и сортове, препоръчани от Punica за плантация в градината

Ако родът Punica има само 2 вида, Punica protopunica и Punica granatum , последният се предлага в много сортове, включително плодови сортове като Punica granatum 'Malissi' с големи безсеменни плодове, Punica granatum 'Wonderful', за които е известно, че произвеждат соковете, Punica granatum "Черен плод" с почти черни плодове ...

Ако предпочитате да имате нар за своите цветя, изберете формата на джудже Punica granatum 'Nana' (1м), използвана главно за украса със своите прости цветя и годни за консумация мини плодове, Punica granatum 'Maxima Rubra' без плодове, но с много големи червени цветя, Punica granatum "Калифорнийски залез" син. Punica granatum 'Legrelliae' с мачкани сьомга оранжеви цветя, оградени с бели ...