Ягода (Fragaria): желание за ягоди?

Ягодата е многогодишно столово растение, чиито листа са високи от 10 до 15 см и имат три листовки с доста назъбени очертания и красиво ярко зелено. Излишно е да казвам, че ако отглеждате ягоди, това е за техните плодове: ягодата. Ягодите обикновено са единодушни сред хората, но също и сред животните, за гняв на градинарите. Да не говорим, че ягодите са богати на витамини С, желязо и йод.

И което може да бъде по-нормално, този плод с красивата форма на сърце е червен, за да ревнува доматите и с вкус, за да накара всички вкусови рецептори да се слюнят. През 18 век зърната на жените са наречени „ягоди“ ...

Известен Амеде Франсоа Фрезие е донесъл през 1714 г. чилийската ягода ( Fragaria chiloensis ), от която са създадени много сортове, особено тези с големи плодове.

• Семейство: Розови
• Тип: столовно многогодишно растение
• Произход: Южна Америка
• Цвят : бели цветя
• Сеитба: да
• Рязане : да
• Засаждане: есен
• Реколта: от средата на юни до края на юли, в зависимост от повтарящите се сортове или не
• Височина : 20 до 40 см

Идеална почва и изложение за отглеждане на ягоди

Ягодите се нуждаят от плодородна, богата на хумус, пясъчна почва. Ягодите се нуждаят от много слънчева светлина, за да се развият всички техни вкусове.

Дата на сеитба, пресаждане и размножаване на ягоди

Възможно е да се правят разсад, но това е доста запазено за специалисти. Предпочитайте закупуването на растения, които ще засадите през есента, като осигурите пространство от 40 см между всяко растение. Най-простото умножение е чрез бегачи или чрез разделяне на кичури през есента.

• Вижте: Какви сортове ягоди да засадите?
• Вижте: Засаждане на ягоди

Съвети за поддръжката и отглеждането на ягоди в зеленчуковата градина

Подрежете листата и пътеките на 2 инча през есента, за да предотвратите разпространението на болестта. Копаене, за да се предотврати задушаването на плевелите.

Мулчирайте месец преди цъфтежа, за да поддържате влажността и да предпазвате плодовете от почвената влага, която може да доведе до тяхното гниене.

Ягодите много бързо ожадняват, затова не забравяйте да ги поливате много редовно.

Събиране, съхранение и използване на ягоди

Ягодите могат да се берат, когато покажат окончателния си цвят и когато плодовете лесно се отделят от дръжката.

Ягодите са крехки и с тях трябва да се работи много внимателно. Яжте ги бързо или рискувате да ги загубите след два дни.

Ягодови болести, вредители и паразити

Червеният паяк, фитофтора, брашнестата мана трябва да се страхуват по ягодите.

Местоположение и благоприятна асоциация на ягодовото растение със зеленчуците от градината

Чесънът, спанакът, белият фасул, марулята, лукът, празът са добри култури за комбиниране с ягоди. От друга страна, дръжте зелето далеч от ягоди.

Ягодите могат да се засаждат в саксии, но ще трябва да ги храните с тор, защото растението е алчно.

Сортове ягоди, препоръчани за засаждане в градината

Има повече от 660 вида, включително гаригуета , преждевременно и много ароматна, или Mara des Bois , датираща от вкуса на горска ягода, Ostara , за плодове до октомври, Rabunda , устойчива на болести, Favette , скороспела , Elsanta , голям, но не много ароматен, подходящ за конфитюри, див лук , хрупкав, Selva , който е подходящ за печене ...