Ябълка канела (Annona squamosa), екзотична сладка ябълка

В ябълка канела е екзотичен плод , който расте на дърво, което може да достигне до 5 m височина, което е бързо развиваща се. Продълговатите, голи и кожести листа са широколистни и са дълги от 8 до 12 cm. В родната си среда дървото цъфти през май с жълто-зелени цветя с диаметър не по-голям от 2-3 см.

В Европа канелената ябълка може да се отглежда само в гореща оранжерия, защото дървото се страхува от студа и измръзването: под 10 ° C не е спокойно!

От септември до февруари дървото е много продуктивно в тропиците. Плодът има много имена, включително сладка ябълка, люспеста ябълка, аноне, черимоя, кахиман, атиер ... Размерът на ябълката е, кожата му е покрита с люспи. Ние ядем бялата плът вътре: тя е осеяна с плоски черни семена. Вкусът му е сладък и има аромат, напомнящ на канела. Плодът е богат на захар, витамини В и С, фосфор и фибри.

От семената, от които се извлича маслото или което се мацерира, се получава сок с инсектицидни свойства.

• Семейство: Annonaceae
• Тип: плодно дърво
• Произход: Тропическа Америка, Карибите
• Цвят: жълто-зелени цветя
• Сеитба: да
• Рязане: не
• Засаждане: пролет
• Цъфтеж: от април до юли
• Реколта: септември до февруари
• Височина: 5 до 6 m

Идеална почва и изложение за засаждане на ябълка от канела

За канелената ябълка ще е необходима лека, песъчлива и плодородна почва, особено при излагане на слънце, защитено от вятъра, в горещината (25 до 40 ° C и минимум 15 ° C).

Дата на сеитба и засаждане на ябълка от канела

Сеитбата се извършва през пролетта при минимум 22 ° C, като се поставят по едно семе на кофа.

Съвети за поддръжка и отглеждане на ябълка канела

Ако времето е твърде сухо, поливайте. Добавяйте органичен тор всяка година. След прибиране на реколтата, подрязвайте за проветряване на клоните и премахване на мъртвите клони.

Събиране, консервиране и използване на ябълка от канела

Плодовете се берат, когато люспите са малко раздалечени и пожълтяват. След това ще остане няколко дни в хладилника. Яде се прясно или в сок и сорбета.

Болести, вредители и паразити от ябълкова канела

Ако го отглеждате в оранжерия, той може да бъде засегнат от акари.

Местоположение и благоприятна асоциация на ябълка канела

В нашите географски ширини той ще расте в контейнер, но след това няма да даде плод.

Препоръчителни сортове ябълка канела за засаждане в градината

За форма на джудже изберете Annona squamosa „Африканска гордост“ , за големи плодове изберете Annona squamosa „Розовият мамут“ , но можете да засадите и Annona cherimola , също много култивирана