За или против размера и оголването на доматите?

Можем да кажем, че има две училища по отношение на размера на домата ( Lycopersicon esculentum ): тези, които смятат, че доматните растения трябва да бъдат олекотени, за да максимизират цъфтежа и следователно производството, от една страна и други, тези, които са по-склонни да оставят природата да поеме по своя път, като твърдят, че непременно има причина за тази буйна зеленина. Нека да видим това ...

Защо толкова много зеленина в доматите?

Листата участват във фотосинтезата на доматното растение, тоест, улавяйки слънчевата енергия, те абсорбират въглехидрати, необходими за растежа на растението и неговото плододаване. С изключение на това, че ако са твърде много, те ще засенчат другите, ще попречат на добрата вентилация и следователно ще създадат благоприятни условия за развитие на гъбични заболявания.

Освен това доматът няма финиши, които му позволяват да виси, така че трябва да бъде вързан. За целта е по-добре да се режат, защото в противен случай растението домат ще се развие във всички посоки, тоест ще се появят алчни, тези стъбла, които растат в пазвите на листата, след това други гурмета ще се развият върху листата на първите гастрономи и т.н. Така че, в даден момент, ако искате сокът да отиде малко към образуването на плодове, по-добре ограничете листата, която рискува да поеме всичко за сметка на производството на домати.

Внимавайте да не объркате листата, съставени от много листовки, със стъбло, защото когато листата са гигантски, можем да объркаме листовките му с листа и следователно да вземем листа за стъбло. Оттук и важността на ясното разграничаване на различните части, за да не се допусне грешка в размера.

Как да режем домати?

Листи

Подрязването на листа трябва да се практикува само ако краката ви са засадени твърде близо един до друг и наистина трябва да се проветрят, за да могат да хванат малко слънце и да ви осигурят домати. На следващата година ще ги разпределите допълнително!

• Вижте файла: Засаждане на вашите домати: кога и как?

Лакомства

Подрязването на доматените растения изисква постоянно внимание от момента на засаждането и се фокусира върху гастрономите, които просто трябва да отрежете с пръсти, ако са много малки, или с резачка, ако вече са малко развита. Ако сте начинаещ, бързо ще се научите да забелязвате гастрономи, при условие че проверявате присъствието им много редовно. Дори и най-знаещите понякога се заблуждават от гастрономи, които имат нервите да се развият в края на цветните пъпки или в основата на стъпалото!

Главата

Често градинарите поставят топ доматите си, тъй като залагането им е твърде кратко. Очевидно тези на търговията обикновено са 1.80 милиона, когато не са 1.5 милиона, докато по-скоро трябва да са 2.5 милиона. Не забравяйте, че те ще бъдат потопени от 25 до 30 см.

• Вижте файла: 5 идеи за приготвяне на собствени залози от домати

Изключения от размера

Някои сортове домати могат да бъдат освободени от резитба. Такъв е случаят с чери доматите и други сортове с малки плодове: растението не може да бъде изчерпано поради голямото производство, поради което може да даде много, включително и на своите гастрономи.

За разлика от старите сортове домати, които изискват премахване на смукатели, сортовете, които правят малки цветни гроздове, тъй като са проектирани за интензивно, много сезонно производство, ще имат шанс да произведат малко по-дълго, ако позволите гурме цвят. Понякога лакомството дори ще бъде добре дошло да замени флоралния букет в горната част на чупещото се стъбло.

Да знаете: винаги подрязвайте при сухо време, в началото на следобеда, така че топлината и слънцето да изсъхнат възможно най-бързо раната, претърпяна от растението; ще избегнете създаването на шлюз за мухъл!