Папая (Carica papaya), мощен антиоксидант
Папаята ( Carica papaya ) е екзотичен плод, който расте на голямо дървоподобно многогодишно растение, чието единично стъбло наподобява ствол и може да достигне най-малко 6 метра височина. На върха кичур листа с дължина от 50 до 70 см са разделени на дълбоки лобове и се носят от дълга дръжка. Зелено-жълти цветя се появяват на ствола, в пазвите на листата. Има мъжки и женски крака, както и крака, които носят и двете.
Плодът, папаята е голямо зрънце, тъй като може да бъде с дължина до 30 см и тегло най-малко 1 кг (максимум 5 кг!). Формата му е яйцевидна и именно сочната пулпа се яде и се намира около пикантни на вкус черни семена, покрити със слуз. Папаите са зелени и се берат, когато узреят, когато станат оранжево-червени.
Всички части на папаята съдържат белезникав латекс, който се събира чрез разрез от незрелите плодове и след това се изсушава. Този сок е високо ценен заради своите лечебни свойства, тъй като съдържа ензими и алкалоид за насърчаване на храносмилането на протеинови храни, за лечение на херния дискове, за намаляване на възпалението, съдови проблеми, да не говорим за ферментиралия екстракт от папая. би бил мощен антиоксидант.
- Семейство: Caricaceae
- Тип: многогодишно
- Произход: Централна Америка, Мексико
- Цвят: жълти цветя
- Сеитба: да
- Рязане: не
- Засаждане: пролет
- Цъфтеж: лято
- Височина: 3 до 8 m
Идеална почва и изложение за засаждане на папая
Папаята се отглежда на слънце при минимум 10 ° C (4 ° C е минимумът, който може да издържи от време на време), защитена от ветрове и във влажна атмосфера. Богата на хумус, богата, плодородна и добре дренирана почва ще му бъде от полза. Избягвайте всички варовити почви.
Дата на засяване и засаждане на папая
Можете да направите разсад под навес при 25 ° C, който ще трансплантирате, когато достигнат 40 cm.
Съвети за поддържане и отглеждане на папая
Поливайте и мулчирайте редовно. Премахнете всички странични клони, защото те не представляват интерес.
Събиране, опазване и използване на папая
Папаите се събират, когато са червено-оранжеви и се държат 15 дни. Можете също така да изберете да ги берете зелени, за да ги ядете варени или сурови, като зеленчук.
Папая болести, вредители и паразити
Ако поставите папаята си в оранжерия, там могат да се заселят брашнести червеи, листни въшки, нематоди.
Местоположение и благоприятна асоциация на папая
Извън тропиците папаята може да се отглежда само в саксия или контейнер без надежда за получаване на плодове!
Препоръчителни сортове папая за засаждане в градината
Можете да изберете Carica papaya 'Solo', която е малка, еднодомна и плодоносна, Carica papaya 'Higgins' , еднодомна, с плодове с фин вкус, Carica papaya 'Sunrise' с много ароматна червена плът ...
