Хелиантис (Helianthus strumosus), алчно и декоративно растение

На hélianthis е малко известен зеленчуци, която се доближава до гулия. Тя се нарича още Helianthus , helianti или heliantis . Можете да разпознаете растението по силното си, разклонено стъбло, както и по светложълтите си венчелистчета, по-тъмни в средата на цветната глава. Това е растение, произхождащо от Северна Америка. Въпреки това, той може да бъде намерен и в Канада и САЩ. Хелианти е един от старите зеленчуци, които са актуализирани.

Този зеленчук може да се задуши по различни начини. Частта, използвана за готвене, ще бъде коренищата, които са в светло бежов цвят. Притежавайки почти същия вкус като артишок от Йерусалим, хелианти може да се използва за приготвянето на вкусен гратен или супа. В противен случай можете също да го задушите или да ядете суров. Освен изтънчения си вкус, той е и много декоративно растение: красивите му цветя, групирани в самотни цветни глави, често се използват за декорация на интериора.

• Семейство: звездови
• Тип: многогодишен кореноплоден
• Произход: Източна Северна Америка
• Цвят на цветето: светложълт
• Височина: 2м
• Сеитба: да
• Рязане: не
• Засаждане: от февруари до април
• Реколта: есен

Почва и идеална експозиция за отглеждане на хелианти

Хелиантия се нуждае от хладна, дълбока почва. Също така, изберете слънчево място във вашата зеленчукова градина, за да отглеждате хелианти.

Дата засаждане и пресаждане helianthis

Засаждането на хелианти се извършва от февруари до април. През есента ще получите добре грудкови коренища.

Съвет: за засаждане ви е необходимо пространство от 50 см между коренищата. Освен това се изисква дълбочина 15 см. За прибиране на реколтата е препоръчително да изкопаете коренищата, ако е необходимо.

Съвети за поддръжка и отглеждане на хелианти в зеленчуковата градина

Helianthi не се нуждае от много поддръжка. Честото поливане ще е необходимо само за поддържане на почвата хладна.

Събиране, консервиране и използване на хелиантис

Събирането на хелианти трябва да бъде разпределено. Всъщност това е растение, което не обича да бъде изложено на открито. Най-добре е да ядете прясно събраните хелианти.

Болести на хелиантис, вредители и паразити

Хелианти може да стане жертва на болест, наречена брашнеста мана, която е доста често срещана в зеленчуковите градини. За да избегнете този вид болест, трябва добре да разпределите растенията и да премахнете заразените листа.

Местоположение и благоприятна асоциация

Идеалното място за хелианти в зеленчуково петно ​​би било в края му, леко в зона, защитена от сянка.

Сортове Helianti, препоръчани за засаждане в градината

Helianthus annuus, Helianthus decapetalus, Helianthus divaricatus, Helianthus laetiflorus.