Шафран от Дайер (Carthamus tinctorius) или шафран от мешан

Шафранът е едногодишно тревисто растение с изправен и храстовиден навик, което расте особено в сухи и слънчеви райони и което се нарича още „кофти шафран“, „шафран на боя“ или дори „фалшив шафран“

Съцветията в цветните глави с диаметър от 2 до 4 см са групирани в леки щипки, които имат в основата си голям закръг от зелени, твърди прицветници, от които излизат кичури цветчета, които излъчват в гребен, от червен, оранжев или жълт цвят.

В основата листата на розетката са сиво-зелени, овални с тенденция към линейни, прости, с бодливи зъби, а от всяка розетка започва разклонено стъбло, носещо келинови листа, прегърнато, тясно и копиевидно.

Сушените плодове или семената, които се развиват след цъфтежа, съдържат ядливи семена, богати на незаменими мастни киселини, маслото от които има противовъзпалителни свойства.

От векове това багрилно растение се използва за направата на жълто или червено багрило, което се използва за текстил, но също и в козметологията. Ако може да оцвети ястия като шафран ( Crocus sativus ), шафранът няма абсолютно никакъв вкус!

• Семейство: Asteraceae
• Тип: годишен
• Произход: Западна Азия
• Цвят: жълти, оранжеви, червени цветя
• Сеитба: да
• Рязане: не
• Засаждане: пролет
• Цъфтеж: юли до септември
• Височина: до 1 m

Идеална почва и изложение за бояджии на шафран

Шафранът на бояджиите е растение от сухите градини, което се отглежда на пълно слънце в почва, която може да бъде бедна, камениста, суха, но особено добре дренирана, тъй като растението мрази влагата.

Дата на сеитба и засаждане на шафран за боядисване

Разсадът се прави директно на място през март-април, като се избягва трансплантацията на краката, защото растението не оценява поради своя корен, който потъва дълбоко.

Много е лесно да се събират семена от година на година, като се събират през септември от растение, преди измръзването да го довърши.

Съвети за поддръжката и отглеждането на шафран от бояджиите

Шафранът от гад не е взискателен и расте лесно, когато не е нападнат от плевели: ако случаят е такъв, по-добре е да ги премахнете с окопаване.

Събиране, консервиране и използване на боядисан шафран

Това е цвете, което прави доста свежи букети, защото има отлично задържане, но също така се поддава много добре на сушене. Следователно можете да изрежете стъблата на цветята и да ги изсушите с главата надолу, на тъмно, за да създадете сухи букети.

До смъртта на зимата шафранът запазва декоративен интерес към градината, тъй като с избледняването си той придобива сламеножълт цвят с бодливите пепели и кожестите си листа, които също са бодливи и в крайна сметка изглеждат като дантели. Подобно на много други растения, шафранът може да стане много графичен, показвайки се в различна светлина със зимата. След това текстури и изсъхнали форми структурират градината и докато е поканен мразът или снегът, те ще дойдат, за да подчертаят деликатността на тези трайни растения.

Въпросът е за различна красота, тази на зимата, която ще доведе до прераждане на природата и точно всички неподозирани очарования на градините през зимата са представени в книгата на Снежана Гербо „Моят градина през зимата " ( издания Delachaux & Niestlé - 26 октомври 2017 г. ), чрез 50 вида растения, включително шафран, вероятно ще съставят трайни и понякога ефимерни декорации, които се поддържат през цялата зима, дори до следващата пролет ... Докато разглежда тази книга, градинарят осъзнава, че градината през зимата е градина в движение, която интегрира растенията на всички етапи от развитието им, играейки колкото с цветна зеленина и кора, толкова и с необичайни материали и нюанси на сухи зеленчуци.

Болести, вредители и паразити на бояджийския шафран

В излишната влага се развиват гниене и ръжда.

Местоположение и благоприятна асоциация на бояджийския шафран

Това е растение, което се отглежда на лехи или на цветни лехи.

Препоръчителни сортове Carthamus за засаждане в градината

Има около петнадесет вида от рода Carthamus, но Carthamus tinctorius е силно развит, раждайки много сортове, за да отговори на нуждите на цветарите и тези, свързани с неговите тинкториални, маслодайни и декоративни свойства.

Те включват Carthamus tinctorius „Оранжева топка“ с оранжеви цветя, Carthamus tinctorius „Лятно слънце“ с жълти цветя, Carthamus tinctorius „Трайно бяло“ с кремави цветя ...