Как да узреят зелените домати в края на сезона?

Когато дойдат есента и дъждът, препоръчително е да издърпате доматените растения от градината. Въпреки това често има зелени домати, които бихме искали да могат да узреят, но как се прави това?

Доматът е климактеричен

След това казваме, че доматът е климактеричен, тъй като, за да узрее, доматът е чувствителен към растителен хормон, който е етилен и който ще стимулира узряването. За да ускорим това, можем да поставим сред зелените домати плодове, които отделят много етилен, като ябълки или банани.

узряват зелени домати

Вестник

В идеалния случай зелените домати трябва да бъдат опаковани във вестници или пазарни хартиени торбички и оставени в топло, сухо помещение. Студът няма да помогне за узряването и влажността в избата ще рискува да ги изгние.

Висящи стъбла домати

Когато издърпате стъблата на домати, разклатете корените, за да премахнете почвата и ги окачете, например под навес или в работилница, до корените, оставяйки зелените домати да висят.

Сладко от зелен домат

Много хора се надуват пред сладкото от зелени домати, въпреки че е кисело до съвършенство. Опитайте експеримента, като следвате рецептата за сладко от зелен домат.

Без значение какъв метод използвате, за да узреят последните ви останали зелени домати, не съхранявайте домати, които са болни или имат слана. И редовно проверявайте напредъка на узряването на вашите домати. Те неизбежно ще бъдат по-малко вкусни, но ще бъдат много приятни за ядене!

Ако имате някакви други съвети за това как зелените ви домати да узреят през есента, уведомете ни чрез коментарите по-долу ...

Свързани Статии