Засаждане на нокти на аспержи: кога и как?

Аспержите ( Asparagus officinalis ), предвестник на пролетта, се събират с матрица веднага щом върхът излезе от земята, от април. Ако искате да създадете аспержи във вашата зеленчукова градина, знайте, че това е многогодишна култура, която изисква, след засяване или пресаждане на нокти, няколко години преди да произведе, но след това ще произведе 12 до 15 години или дори 25 години!

• Вижте листа за култура на аспержи

Кога и как да се сеят аспержи

Аспержите могат да се умножат чрез сеитба, при условие, че не бързате прекалено много, тъй като установяването ще бъде извършено през март на следващата пролет, тоест една година след сеитбата! Като цяло засяването на аспержи е запазено за професионалисти.

От март до юни можете да направите бразди на разстояние 30 см, в които ще поставите семе приблизително на всеки 5 см, като ги покриете със сантиметър саксийна почва.

След поникването ще трябва да изтъните на разстояние 10 см, като запазите само най-енергичните растения. Не окопавайте прекалено дълбоко, за да не повредите корените. Плевелите и водата се нуждаят от почвата.

Почвата, предназначена за засяване на аспержи, трябва да бъде добре разрошена, хумусоносна и плодородна. Наблизо можете да планирате да отглеждате домати и картофи, но избягвайте други Liliaceae като праз, чесън, лук, шалот.

От засаждане на нокти на аспержи до прибиране на реколтата

Аспержите се размножават, като цяло, чрез засаждане на "готови за засаждане" нокти на аспержи, което спестява поне една година. Създайте плантация за аспержи само ако имате голяма зеленчукова градина и помислете внимателно за местоположението, защото тя ще бъде на мястото си за няколко години ... Преди да започнете да събирате през третата година, можете да засадите маруля или храст. между редовете.

Аспержите са алчни, така че ще е необходимо да предвидите и подготвите почвата от предишната есен. За да направите това, осигурете разстояние между редовете от 1,5 м: изкопайте траншеи с дълбочина 25 см и ширина 40 см, като поставите земята от всяка страна на изкопа. Разхлабете дъното с лопата, поставете слой компост и малко дървесна пепел, която ще донесе поташ и фосфор, след това надраскайте.

През пролетта, през април, ще направите лек хълм на всеки 60-70 см и ще засадите кол, за да идентифицирате растенията. Ако е възможно в намаляващата луна, можете да седнете там звездните нокти, след като отрежете твърде дългите корени. Ще покриете изкопа с около десет сантиметра пръст, като се уверите, че могилите пръст, върху които са разпространени корените на ноктите на аспержите, са покрити само с 2 до 3 сантиметра. Могилите от земята компенсират липсата на често отводняване на почвата.

На следващата година, година 2, ще можете да изравните земята, като използвате земята, отложена отстрани на всеки изкоп.

През 3-та година можете да започнете да събирате аспержи, като съберете само едно или две копия на растение, за да не го отслабите. Нормалните реколти ще започнат само през 4-та година!

От третата година, а след това всяка година, ще спъвате краката си през март. Ако желаете, можете след това да засеете между редовете зелено торене от бобови растения (джудже бяла детелина, фаба боб ...): то ще бъде смачкано през септември и след това заровено по време на есенното изравняване на земята.

През октомври-ноември ще „започнете“ с изравняване на почвата след изрязване на сухите стъбла на няколко сантиметра над земята.