Лимонена мащерка (Thymus × citriodorus), с аромат на лимон

Лимоновата мащерка ( Thymus × citriodorus ) е многогодишно ароматно растение, резултат от кръстоска между обикновена мащерка ( Thymus vulgaris ) и фалшива мащерка ( Thymus pulegioides ). Неговата особеност е да издава приятна миризма на лимони, когато мачка листата му, което се усеща и по време на използването му при готвене или в инфузия. Това явление се дължи на генетичното наследство на лимоновата мащерка, която ще произведе определени есенции, но няма нищо общо с терена, както казват някои.

Подобно на видовете, от които произхожда, лимоновата мащерка е подхраст, но пристанището й е проснато, образувайки много компактни кичури с височина от 20 до 25 см със средно зелени вечнозелени листа от няколко милиметра, по-заоблени от обикновената мащерка. в средата на които от май до юни цъфтят малки розови до лилави цветя. Цветята привличат много опрашващи насекоми, както и пчели.

Освен че е медоносна, лимоновата мащерка предлага и отлична издръжливост (-15 ° C), което означава, че може да се използва на ръба на легло или пътека.

• Семейство: Lamiaceae
• Тип: многогодишно ароматно растение
• Произход: Средиземноморски басейн
• Цвят: розови до лилави цветя
• Сеитба: не
• Рязане: да
• Засаждане: пролет или есен
• Цъфтеж: от май до юли
• Височина: 25см

Идеална почва и изложение за лимонова мащерка

Лимоновата мащерка се отглежда на пълно слънце, при особено горещи условия, в бедна, камениста, доста варовита, лека, топла и добре дренирана почва.

Дата на резници, разделяне и засаждане на лимонена мащерка

Тъй като това е растение в резултат на кръстосване, сеитбата не е препоръчителна, тъй като новите субекти може вече да не са верни на майчиното растение. По-добре да правите тревисти резници през юни или лигнифицирани стъбла през август или септември.

Също така е възможно да се раздели бучка през пролетта, като се знае, че след няколко години стъпалото ще има твърде много лигнифицирани стъбла и ще бъде по-разумно да се промени. Очаквайте, като отделите наслояване, което сте подготвили или което ще бъде спонтанно.

Засаждането може да се извърши през пролетта или есента чрез раздалечаване на всеки крак на 30 см.

Съвети за поддръжка и отглеждане на лимонова мащерка

Лимоновата мащерка наистина не се нуждае от поддръжка, тъй като дори по време на суша не се нуждае от нищо!

Подрязването може да се предприеме през пролетта, така че да се развият нови издънки, но внимавайте да не подрязвате старите стъбла твърде много, тъй като може да се затруднят да започнат отново.

Събиране, съхранение и използване на лимонена мащерка

Лимоновата мащерка се събира, когато и когато е необходимо, но може и да се изсуши за по-лесно използване през зимата: в този случай я съберете преди пълния цъфтеж и я изсушете бързо, за да я съхраните в кутия. желязо.

Употребата му е горе-долу същата като тази на обикновената мащерка, за ароматизиране на готвене, както и за приготвяне на инфузии с антисептични, антибактериални и антитусивни свойства.

Болести, вредители и паразити от лимонена мащерка

Лимоновата мащерка няма специфични заболявания или вредители.

Местоположение и благоприятна асоциация на лимонена мащерка

Това е растение, което се отглежда в ароматния квадрат на зеленчуковата градина, но също и на границата, в алпинеуми и в саксии (без да оставя водата да застоява в чинийката!) На балкон или тераса.

Препоръчителни сортове лимонова мащерка за засаждане в градината

Съществуват общо над 350 вида мащерка, а лимоновата мащерка се предлага в различни сортове като Thymus x citriodorus 'Argenteo-variegata' с пъстра зеленина от сребърни отблясъци, Thymus x citriodorus 'Aureus' със зелена и златистожълта зеленина, Тимус x citriodorus „Сребърна кралица“ със зелена зеленина, изпъстрена с кремаво, Thymus x citriodorus „Prostata“ много пълзяща, която следва релефа на почвата и следователно е подходяща за използване като почвена покривка, особено в алпинеуми ....