Растения и цветя в градината

Job's Tear (Coix lacryma-jobi), мъниста от семена

Job's Tear ( Coix lacryma-jobi ) е трева, наричана още Job's Grain, Rosary Seed, Larmilla, Rosary Grass или Collar Grass, тъй като семената му наподобяват сълзи или капчици по форма. Родом от Югоизточна Азия, но натурализиран във всички тропически региони, това многогодишно растение се отглежда като едногодишно по нашите географски ширини.

Той образува лек кичур с изправени стъбла, които могат да достигнат почти 1 м височина, с яркозелени обвиващи листа с дължина 50 см, плоски, ланцетни, тесни.

В пазвите на горните листа от юли до октомври се развиват дългостеблени дъговидни зеленикави съцветия, съставени от отделни купчини мъжки и женски колоски. Женските цветя дават твърди, лъскави, яйцевидни до сферични семена, дълги до 2 см, зелени първоначално стават черни, когато узреят, а след това изсъхват до перлено лилаво сиво. Те са много красиви, естествено пробити, така че перленият им вид ги е накарал да бъдат използвани за направата на броеници, но също така и за всякакви бижута и амулети.

Преди да бъдат създадени царевица и ориз, в Индия, но също така и в Китай, сълзите на Йов се отглеждат в продължение на хилядолетия за храна, тъй като те са богати на протеини и без глутен. Тази последна функция връща сълзите на Job все повече и повече, за да отговори на западното търсене на продукти без глутен.

Традиционните китайски и лаосски лекарства приписват на сълзите на Йов диуретични добродетели. Те също отдавна служат като фураж за едър рогат добитък, докато плетените стъбла се използват за направата на рогозки, платна и т.н.

Семейство: Poaceae
Тип: многогодишна трева, отглеждана като едногодишна
Произход: Югоизточна Азия
Цвят: зеленикави цветя
Сеитба: да
Рязане: не
Засаждане: пролет
Цъфтеж: юли до октомври
Реколта: от октомври до декември
Височина: до 1 m

Идеална почва и изложение за сълзите на Йов

Сълзите на Йов се отглеждат на слънце или в полусянка, защитени от силен вятър, в лека, плодородна, хладна и добре дренирана почва, но понасят добре всички почви. Въпреки това, като расте естествено във влажни зони, почвата трябва да се поддържа хладна.

Дата на засяване и засаждане на сълзите на Йов

След скарификация ще посеете семената при 25 ° C, от януари до март. Ще пресадите младите разсад в саксии, преди да ги инсталирате на място след последните зимни студове.

В райони с по-мек климат сеитбата може да се извърши директно на място между март и май, което ще изисква прореждане.

Съвети за поддържане и култура на сълзите на Йов

Семената се нуждаят от дълъг топъл сезон, за да узреят. Поливането обаче ще е необходимо, ако настъпи суша.

След студовете, които унищожават тревите, ги издърпайте нагоре.

Събиране, съхранение и използване на сълзите на Йов

Семената се събират от октомври: те могат да се използват в готвенето като ориз например. Възможно е да се правят „домашно приготвени“ бижута от него, но можете също да отглеждате сълзите на Йов само за декоративните му активи.