Имам твърде много тиквички, можем ли да ги замразим? Ако е така, варени или сурови?

Всяка година при тиквичките е малко по същия начин, тъй като краката дават много, идва момент, в който вече не знаем как да готвим тези тиквички, а след това, трябва да признаем, имаме малко писнало да го яде.

Очевидно е обаче, че тази зима ще се радваме да можем да ги ядем отново, но всъщност не знам как да ги съхранявам: мога ли да ги замразя?

Малко се страхувам, че ще бъдат още по-пълни с вода и безвкусни. Така че може би ще е по-добре да ги замразите варени? Знам, че в идеалния случай те вероятно трябва да бъдат замразени, след като бъдат приготвени, или в рататуй, или в велут, или пълнени, но всъщност нямам време да предприема такъв проект за готвене ...

Може ли някой да ми каже или да ми каже как да замразявам тиквички?

Бети

Допълнителни файлове

• Култура на тиквички (Cucurbita pepo), малка тиква
• Cucurbitaceae: голямо семейство от разнообразни и цветни зеленчуци