Карамфил: за хигиена на устната кухина

Карамфиловото дърво ( Eugenia caryophyllata syn. Syzygium aromaticum ) или занзибарската червена глава, която принадлежи към семейство Myrtaceae, е дърво, което произвежда карамфил, тази ароматна подправка с мощен аромат, използвана в готвенето. Той е роден на Молукските острови в Индонезия, но днес се култивира в различни тропически страни като Занзибар, Мадагаскар, Малайзия или Шри Ланка. Добре известни с използването на подправки в готвенето, карамфилът е признат много рано от китайската медицина заради терапевтичните си свойства.

карамфил, неразцъфнала цветна пъпка

Карамфил, срещу проблеми със зъбите

Eugenia caryophyllata syn. Syzygium aromaticum , карамфилът е дърво с десетина метра, което носи противоположни листа, вечнозелени, кожести, лъскави, дълги 10-12 см, както и цветя в голям брой, с лилава чашка и розови венчета с много тичинки. Те дават удължени тъмно лилави плодове. Но карамфилът е просто неразцъфналата цветна пъпка на карамфиловото дърво. Листата, пъпките и цветята са много ароматни, издаващи интензивен аромат.

Листата и пъпките съдържат танини, флавоноиди и ароматна същност, състояща се главно от евгенол (мощен антисептик), евгенилацетат и бета-кариофилен.

Лечебните добродетели на карамфила

В исторически план карамфилът е бил използван, за да има не твърде отблъскващ дъх, по-специално за да не дразни китайския император. Той е запазил този болкоуспокояващ актив при зъбни болки и все още се използва в денталната терапия като локален анестетик и дезинфектант чрез вода за уста и пасти за зъби.

Именно мощните антисептични добродетели на карамфила са станали неговата сила в билколечението, особено в случаите на вирусни заболявания, профилактика на инфекциозни заболявания, афти, абсцеси на зъбите, синузит, диария, ангина и т.н.

В случай на затруднено храносмилане, карамфилът е ефективен срещу подуване на корема и метеоризъм.

Ние също така признаваме неговите аналгетични свойства в случай на главоболие.

Карамфилът може да се купи във всички магазини за биологични храни или не, в билкарската работилница, докато в аптеката можете да намерите получените от него продукти. Той е представен и използван по различни начини:

  • инфузия: 3 скилидки и други растения за подобряване на вкуса / 50 cl (максимум 2 до 3 чаши / ден), за вливане 5 до 10 минути,
  • в отвара: 6 до 7 карамфил / 15 cl, да се вари 5 минути и да се влеят 10 минути и да се използва като 1 минута вода за уста, няколко пъти на ден,
  • в етерично масло: 1 капка, смесена с 1 капка етерично масло от лимон, върху болезнен зъб с масаж на венците, докато се чака консултация.
  • чрез дъвчене на карамфил върху болезнен зъб, който леко ще изтръпне, докато чака консултацията със зъболекаря,
  • в производни продукти, съгласно инструкциите на фармацевта.

карамфил (Eugenia caryophyllata syn. Syzygium aromaticum)

Карамфил в кухнята

Карамфилът, който е не друг, а изсъхналата цветна пъпка на карамфиловото дърво, има остър, леко горчив и силно ароматен вкус, много ценен в ориенталските смеси от подправки (индийска масамара) Използва се и в ястия, които са трудно смилаеми и / или за овкусяване на бульон, марината и други солени ястия. При печенето карамфилът се използва например в състава на меденки.

Карамфилът често се използва за коледна украса, когато е залепен в портокал, за да парфюмира стаята или дори интериора на шкаф, където ще направи добър репелент срещу молци.

Отглеждане на карамфил в градината

Тъй като е тропическо дърво, то рядко намира благоприятни условия за добро развитие в нашите европейски ширини. Карамфиловото дърво изисква температура от минимум 15 ° C, влажна атмосфера, с полузасенчено изложение, защитено от преобладаващите ветрове, в хумусна почва, много кисела, хладна и пясъчна. Тъй като културата в контейнери едва ли се препоръчва, по-добре е да се обърнете към друго дърво.

Използването на растения за изцеление трябва да се извърши, като първо се потърси съвет от лекар, фармацевт или билкар. Бременни жени, хора с хронични и сериозни заболявания или приемащи лекарства, трябва да се консултират с лекар преди самолечение, което може да причини нежелани реакции, включително лекарствени взаимодействия.

Свързани Статии