Василек: срещу възпаление на очите

Метлицата, синята мряна, блаветът, аубифоинът или лунетният прекъсвач се отличават с много общи имена, отговарящи на един вид, Centaurea cyanus , докато родът на бъбреците има повече от 450. Това доста селско синьо цвете, което е рядкост при масивното пръскане на пестициди, но има много символични, годни за консумация и лечебни предимства.

Боровинки, полезни за очите

Centaurea cyanus е полевата боровинка, едногодишна или двугодишна, лесна за посев и обработка, тъй като растението не е податливо на болести. Този метличина се засажда спонтанно и намира своето място в диви или естествени градини, като ви позволява да берете цветята му, за да направите много красиви букети.

Цветята съдържат антоцианозиди, които ги оцветяват, флавоноиди и ацетиленови съединения, полиини.

Още през 17 век Сент Хилдегард е забелязал лечебните свойства на метличина. Впоследствие теорията за подписите, базирана на аналогии, свързва синия цвят на цветето със здрави светлосини очи, което води до това растението да се използва за грижа за очите, особено през 16 век.

Лечебните добродетели на боровинките

Това са успокояващите, противовъзпалителни и деконгестантни свойства за очите на цветята, които правят славата на метличината в билколечението: черупка, конюнктивит, зачервяване на клепачите, раздразнения след къпане в морето или плувен басейн ... Освен това името на прекъсвач за очила идва от там! По-общо, метличина успокоява малки възпаления на кожата.

Цветята също имат храносмилателни, диуретични, антиревматични, фебрилни и седативни свойства.

Съвсем наскоро се доказа, че антиоксидантните свойства на боровинките му придават допълнителен интерес.

Дрешките могат да бъдат закупени в аптеките или билкарите, но можете да изсушите цветята си, за да ги използвате. Цветя от метличина са представени и използвани по различни начини:

• инфузия (вътрешна употреба): 1 супена лъжица сушени боровинки / 150 ml (максимум 2 до 3 чаши / ден), за да се влеят 10 минути,
• в отвара: 20 г сухи цветя от метличина / литър (2 до 3 чаши максимум / ден между храненията), да се вари 5 минути и да се влеят 10 минути: за неговите антиревматични свойства,
• като инфузия (външна употреба): 2 супени лъжици сухи цветя от метличина / 150 ml, за вливане 10 минути и използване в очни вани или в компреси върху очите,
• в метличина хидрозол или метличина флорална вода, за да се нанесе върху лицето за отпочинал и свеж тен.

Боровинки в кухнята

Годни за консумация са само листенца от метличина: като се има предвид техния цвят, те осигуряват уникален естетически ефект върху мезетата или в салатите.

Символи на метличина

Името на метличина дължи на кентавъра Хирон, възпитател на Ахил и Херакъл, в гръцката митология: ранен в стъпалото от стрела, Хирон се излекува с помощта на метличина, която позволи изцеление, което направи боровинки лечебно растение.

На езика на цветята, метлицата символизира нежност и деликатност: в миналото младите момичета, желаещи да се оженят, забиват метличина в косите си, докато младите мъже, които искат да се оженят, носят такава в бутониерата си.

Метличката също е силен символ на жертвата на френските космати по време на Великата война от 1914-1918 г., докато в Обединеното кралство макът беше предпочитан пред него, но обяснението е просто: те бяха единствените цветя, които са успели да растат в окопите, чиято почва по това време все още не е била замърсена от пестициди. Униформата на младите новобранци, "боровинките", също беше изрязана от хоризонтално синьо платно. Дори и днес, по време на честването на Великата война, е обичайно да се купува метличина, носена в бутониерата, продавана от Œuvre nationale du Bleuet de France, която е благотворителна организация, интегрирана от 1991 г. в Националния офис. ветерани и жертви на войни, чиято цел е даоказване на помощ на жертви на войни и жертви на терористични актове и изпълнение на мисия за възпоменание.

Използването на растения за изцеление трябва да се извърши, като първо се потърси съвет от лекар, фармацевт или билкар. Бременни жени, хора с хронични и сериозни заболявания или приемащи лекарства, трябва да се консултират с лекар преди самолечение, което може да причини нежелани реакции, включително лекарствени взаимодействия.