Магарешка краставица (Ecballium elaterium), катапултно растение

Магарешка краставица ( Ecballium elaterium ), пролетна краставица, шприц, момордик или екбали е еднодомно многогодишно тревисто растение, което се простира в пълзяща или храстала колония с дълги стъбла, издигнати с къси, твърди косми. Произхождащо от средиземноморския басейн, това растение, което расте на сурова, необработена суха земя, е относително предпазливо и има малко съпротивление да премине символичната лента от 0 ° C.

На силни стъбла се развиват широколистни, овални до триъгълни листа, дълги от 5 до 15 см, палматиф, с 5 плитки лопатки с вълнообразни ръбове, грубо сивкавозелено отгоре и по-белезникаво пухкави на обратната страна.

Мъжките цветя, събрани в гроздове, и самотните женски цветя са обединени на едно и също стъпало. Те цъфтят през лятото във формата на разширена фуния, с диаметър от 1 до 3 см, с бледожълт цвят, по-тъмен в центъра.

Женските цветя дават плодове с дължина от 3 до 5 см, яйцевидни, космати, синкавозелени, съдържащи множество кафяви семена във водниста слуз. Когато узреят, между юни и ноември, плодът претърпява силен вътрешен натиск и става много чувствителен на допир, изхвърляйки семената си през малък оперкул на голямо разстояние, когато те са узрели, с дразнеща течност.

Поради тази причина ние говорим за катапултно растение за тези растения, които са разработили особено смели системи, за да осигурят разпространението на техните семена. Този начин за откриване на ботаника по забавен начин е предмет на книгата на Ален и Мари-Жана Женеве, Ла ботаника във височината на дете *, която позволява на малки и големи да разберат от какво е направено растението и как е направено. размножава се, различните среди, климат, почви, видове ...

• Семейство: Cucurbitaceae
• Тип: широколистни многогодишни
• Произход: Средиземноморски басейн
• Цвят: жълти цветя
• Сеитба: да
• Рязане: не
• Засаждане: пролет
• Цъфтеж: от април до септември
• Височина: 25 до 30 см (разтворени 1 м)

Идеална почва и изложение за магарешка краставица

Магарешката краставица расте на слънце в суха, пясъчна, неплодородна, добре дренирана почва.

Дата на сеитба и засаждане на магарешка краставица

Разсадът се прави през март при 18 ° C и ще бъде поставен след последните студове, през май, но е малко вероятно да отглеждате такива в градината.

Токсичност на магарешка краставица

Сокът от магарешка краставица съдържа кукурбитацини, притежаващи прекомерно силни очистителни свойства, представляващи твърде голяма опасност за използване днес. Когато семената се изхвърлят, е важно да се предпазите, тъй като течността, придружаваща семената, дразни кожата и очите.

Болести, вредители и паразити на магарешка краставица

Няма нищо, което да попречи на магарешката краставица да расте, но тя може да бъде жертва на вируса на пожълтяване на вени от краставици (CVYV).

Местоположение и благоприятна асоциация на магарешка краставица

Това е растение, което расте по краищата на пътеките, пустинята, угарната земя и склоновете, които са благоприятни за развитието му, особено на юг, където има топлина, от която се нуждаят.

Съществуващи сортове екбалий

Родът Ecballium е моноспецифичен и отчита само магарешката краставица ( Ecballium elaterium ).

Растението е доста близо до истинската момордийна или горчива кратуна ( Momordica charantia ), чиито ядливи плодове са много ценени въпреки горчивината си.

* Editions du Rouergue - 10 юни 2020 г. - 15,80 евро