Личи (Litchi sinensis), деликатният плод

Личи ( Litchi sinensis ), наричан още личи , е тропическо дърво, храстовидно с произход от Южен Китай, много чувствително към студ и започва да се разпада, когато температурите спаднат под 7 ° C (-2 ° C може да се поддържа незабавно ). В допълнение към Азия, Мавриций, Мадагаскар, остров Реюнион и Южна Африка са основни производители на личи, тъй като климатът им подхожда: реколтата се извършва през декември-януари, което обяснява защо личи запълват крайните ни таблици. година. По нашите географски ширини реколтата ще е лятна.

Листата му са бронзови до червени, когато са млади и след това стават зелени. Те са устойчиви, имат размери до 25 сантиметра и са съставени от 5 до 8 ланцетни и много кожени листчета.

Цветовете му са много малки и зеленикаво-бели на цвят, но образуват метлички с дължина около тридесет сантиметра. След това те отстъпват място на малки плодове на групи. Личи са малки плодове, които се предпазват, като заграждат кашавата си бяла плът в червена и пикантна обвивка, която при узряване става розова. В центъра им е голямо кафяво ядро. Вкусът на личи е сладък, деликатен и гладък. Сочният плод е много богат на витамин С и В9, калий и въглехидрати.

• Семейство: Sapindaceae
• Тип: екзотично плодно дърво
• Произход: южен Китай
• Цвят: бели цветя
• Сеитба: да
• Рязане: не
• Засаждане: есен
• Реколта: юни-юли
• Височина: до 15 метра височина

Идеална почва и изложение за засаждане на личи

Личи оценява дълбока, богата, кисела, доста хумусна и добре дренирана почва. Призовава за експозиция, която в същото време е гореща, полусенчена и влажна.

Дата на сеитба и засаждане на личи

Сеенето на личи трябва да се извършва горещо, с температура най-малко 25 ° C, след като стратифицирате ямите. За плодови сортове често се извършва присадка.

Тъй като личи наистина не е адаптиран към климата на метрополис Франция, е възможно да се засее яма в саксия, за да се направи стайно растение с вечнозелена зеленина, чийто растеж ще остане много умерен.

Съвети за поддръжка и отглеждане на личи

Мулчирането е полезно за стъпалото. Редовно отстранявайте старо дърво, за да балансирате формата.

Болести, вредители и паразити на личи

Студът е основният враг на личи. Той може да страда от хлороза.

Местоположение и благоприятна асоциация на личи в градината

Личи като тропическо дърво, той трябва да се възползва от топло излагане, с постоянна влажност и най-вече трябва да бъде защитен от студени ветрове и студ. Ако е в саксия на закрито, ще трябва да се напръска, за да получи достатъчно влажност.

Събиране, консервиране и използване на личи

Беритбата се извършва, когато корпусът на личи стане розов, когато узрее. Те държат няколко дни в хладилника. Плодовете обикновено се консумират сурови, пресни, в плодов сок, в плодови салати, но също така се приготвят в конфитюри или като придружител на меса.

Препоръчителни сортове личи за засаждане в градината

Родът Litchi има само един вид, Lichi sinensis , намаляващ при различни сортове: Litchi sinensis 'Mauricus' , най-често отглежданият, Litchi sinensis 'Brewster' , разпространен в Южна Америка, em> Litchi sinensis 'Haak Yip ', адаптиран към Азия ...