Chayotte (Sechium edule), Christophine или Chouchou
Chayote е екзотичен плодов зеленчук, който, като се изкачи по опора, може да достигне 5 метра височина. Неговите вечнозелени листа с размери от 10 до 15 см са с овална форма и нарязани на ъглови лобове. В края на пролетта се появяват първите еднополови и жълтеникаво-бели цветя, които по-късно ще дадат плодове.
Необичайно в градината, чайотата изненадва хората със своята крушовидна форма, която използва, за да накара хората да забравят своята заливна природа. Chayote е отличен диуретик, който може да се яде както пържен, така и христофинов гратен. Младите издънки също могат да се опитат във винегрет.
Чайотът е наричан още „Христофин“ във Френските Антили и Гвиана, „скъпа“ в Реюнион и Мавриций, „домашен любимец“ в Нова Каледония и Френска Полинезия или дори „мирлитон“ в Хаити!
- Семейство: тиквички
- Тип: многогодишна билка
- Произход: Южна Америка и Мексико
- Цвят: бяло-жълти цветя
- Рязане: не
- Засаждане: пролет
- Цъфтеж: от април до юни
- Височина: до 5 метра височина
Почва и идеална експозиция за отглеждане на чайот в зеленчуковата градина
Чайота цени леката и много богата почва. Подходящо е слънчево, горещо и относително влажно излагане.
Дата на сеитба и засаждане на чайоти
В края на зимата плодовете трябва да бъдат погребани на добре защитено място. Когато дойде пролетта, можете да я засадите на избраното място.
Съвет за поддръжка и култура на чайота
Редовно поливане и обучение на стъблата.
Болести, вредители и паразити на чайот
Червени паяци.
Местоположение и благоприятна асоциация на чайоти
Chayote е идеален за контейнерна култура. С помощта на възпитател плодът може да роди великолепно катерещо растение. Освен това ще има предимството, че може да го внесе през зимата.
Сортове от чайоти, христофин или чушо, препоръчани за засаждане в градината
Не са много разновидностите на чайота, най-близо до Sechium edule е Sechium compositum .
