Японска мушмула (Eriobotrya japonica) или бибациер

Японската мушмула ( Eriobotrya японика ), наричан още bibacier или Loquat , не бива да се бърка с общия мушмули ( обикновена мушмула ), който не принадлежи към същия род въпреки че и двете ползотворно. Японската мушмула идва или от Япония, или от тропически регион на Китай. Много е селски, тъй като до -12 ° C ще устои на студа.

Самоплоден храст с доста бърз растеж, достигащ до 5 м височина, той радва декоративния си аспект с листата си с много маркирани жилки, устойчиви, овални, релефни, подредени в розетка. Също толкова приятни, подобни на мед, есенни бели цветя с аромат на горчиви бадеми образуват дълги увиснали гроздове, покрити с фин цвят на ръжда.

Плодовете с костилка много приличат на кайсия, но могат да бъдат събрани само след 8 до 10 години на засети дървета и 5 години на присадени дървета. Освен това той се нуждае от топлина и слънце, за да се развие: само южните региони ще имат шанса да го видят узрял през май-юни. Кожицата му е богата на танини, а месото от жълтеникаво до оранжево, богато на калций и витамин А, има сладък и остър вкус, много освежаващ, при условие че плодовете се консумират узрели, в противен случай са твърде стягащи.

• Семейство: Розови
• Тип: плодно дърво
• Произход: Япония, Китай
• Цвят: бели цветя
• Сеитба: да
• Рязане: присаждане
• Засаждане: края на лятото
• Цъфтеж: от октомври до декември
• Реколта: от април до юни
• Височина: до 5 m

Идеална почва и изложение за японската мушмула

Японската мушмула се отглежда на слънце, защитено от силни и студени ветрове, във всички видове почви, за предпочитане дълбоки, без варовик да е проблем.

Дата на сеитба, присаждане и засаждане на японска мушмула

Мушмулата се размножава добре със семена, но ще започне да дава плодове по-късно. Вместо това можете да вземете издънки в края на лятото (края на август-началото на септември) или да извършите едновременно присаждане на дюля, глог или обикновена мушмула.

Засаждането между средата на август и средата на септември трябва да се извършва на разстояние около 4 м между всяко растение.

Съвет за поддръжка и култура на японската мушмула

След засаждането ще бъде препоръчително да се полива редовно, за да се улесни възстановяването и да се предпази кракът през зимата, поне първите две години, които следват.

Bibacier изисква малко поддръжка и ако трябва да му предложите поддържаща резитба, продължете в края на зимата-началото на пролетта или след прибирането на плодовете.

Обикновено задвижван в кичур, можете също да го насочите в ниско стъбло или полустебло.

Събиране, консервиране и използване на японска мушмула

Плодовете се събират с перфектна зрялост между април и юни в зависимост от региона и трябва да се консумират бързо, тъй като запазването им е доста лошо, под формата на сок, конфитюри, компоти, желета ... В Реюнион камъните се използват за направата на ликьор и в Япония от него се прави вино с лечебни свойства.

Болести, вредители и паразити на японската мушмула

Крастата е най-големият враг на японската мушмула, с черните петна, които се развиват върху листата и плодовете.

Местоположение и благоприятна асоциация на японска мушмула

Това е растение, което се отглежда много добре в саксия на балкон или тераса, където ще бъде по-лесно да го предпазите от студа. Само югозападните и южните региони могат да го инсталират в земята, изолирано или в жив плет.

Препоръчителни сортове японска мушмула за засаждане в градината

Разработени са различни сортове, които се различават според географския си произход:

• Япония: плодовете са по-продълговати с големи костилки, много сочната плът е бледожълта,
• Китай: плодовете с дебела кожа са яйцевидни с тенденция да се закръглят с малки костилки, месото, по-малко сочно и по-кисело, е оранжево.

Можете да изберете Eriobotrya japonica „Champagne“ , с голям плод с едно семе, вкусна и ароматна плът, достигаща зрялост през май, Eriobotrya japonica „Early red“ , с голям оранжево-червен плод, чиято плът е сочна и много сладко, с малко относително малки семена, рано (март) ....